La fête de la candelaria (la chandeleur)
Los tamales
De nos jours en France la Chandeleur est synonyme des crêpes mais au Mexique on parle plutôt de “tamales“.
En effet, la galette de rois mexicaine la rosca de reyes, a à l’intérieur un « enfant » caché. Celui qui aura la part avec l’enfant doit payer les tamales pour tous les présents le 2 février. Ce “cadeau” empoisonné oblige à certaines personnes à cacher ou avaler le bonhomme, tout avant de financer cette tradition mexicaine….
La présentation de Jésus au temple
Une autre tradition mexicaine est de ramener la figure de Jésus au temple pour émuler l’histoire du vrai Jésus et demander une bénédiction.
Le jour de Noël des parrains pour le « niño » Jésus sont choisis et sont eux qui le placent dans la crèche. Pour la candelaria ils doivent l’habiller, dans les marchés mexicains on trouve toute classe de vêtement inspirés des saints, des vierges et d’autres thèmes.
Quelques personnes suivent un ordre : la 1ère année de blanc, 2ème en honneur d’un saint, 3ème on l’habille comme un roi.
Mais comme vous pouvez le constater sur ce diaporama, il y a pour tous les goûts!